合計 0円, 商品によって【納期】は異なります。詳しくは商品詳細より確認ください。海外発送はこちら。 日本で刃物の町と呼ばれる地域はいくつかありますが、その中でも大阪の「堺市」は特に有名ですよね。今回は、良質な『堺の包丁』が買えるおすすめの通販サイトを紹介します。合わせて「堺市のおすすめ包丁」も紹介しますので、包丁選びの参考にしてみてください。 We ship to all over the world, please click here. お気軽にご連絡ください。お待ちしております。, 伝承鍛造刃物(打刃物)に関して、日本一の企画力を有する宗正刃物がお贈りする火造りの「古式炭素鋼鍛造ナイフ達」。 〒111-0053 和式刃物専門店の宗正刃物は、和式鍛造打刃物(カスタム包丁・ナイフ・刀匠・玉鋼など)の復刻・製造を中心に、カスタムナイフや肥後守、うち刃物、鉈、剣鉈や狩猟刀、マタギが用いてきた小刀、川漁師小刀までさまざまな刃物を販売しております。 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-35-4 タケナカビル5階 FAX:03-3866-0406 名称: 盛高鍛冶刃物株式会社: 設立: 起業 鎌倉時代永仁頃(1293年) 法人化 2010年7月1日 所在地 〒866-0805 熊本県八代市宮地町434 (有)宗正刃物総本社 mail:mail@munemasa.co.jp, © 2008- (有)宗正刃物総本社/ Munemasa cutlery Co.,Ltd. 株式会社スミカマの「霞kasumi チタンコーティング」の青く光る美しさと機能性がsnsで話題になっているんです!今回は、高品質で見た目がカッコ良すぎるチタニウム包丁を詳しくご紹介します! 海外向け英語サイトをOPENしました。. -ご入金が確認でき次第、商品を発送致します。, お客様のご都合による商品の返品は承りかねますので、ご了承下さいませ。 (有)宗正刃物総本社 きっちんmotto作者の西尾です。便利な家事用品を見るのは好きだけど・・・実は家事をするのは苦手なんです・・・。 そんな僕でも家事が得意になる!便利な家事用品・知識の数々を探してみました。あなたの知らなかった便利な家事グッズも見つかるはず!. -上記口座にお振込みお願いします。 東京都台東区浅草橋1-35-4 タケナカビル5階 尚、不良・不具合品(刃・刀身・柄・鞘等に問題があった商品)に関しまして、交換、再製作させて頂きますので、下記返送先までお送り下さいませ。 刃物の町と呼ばれる地域はいくつかありますが、その中でも大阪「堺市」の包丁は特に有名ですよね!, 合わせて、イチ押しの「堺市のおすすめ包丁」も紹介しますので、包丁選びの参考にしてみてください。, 【堺屋】は、堺で作られた包丁の専門通販です。専門店なだけあって、取り扱っている包丁の数も豊富です。, 包丁を買うだけでなく、包丁にはたくさんの種類があること、それらにはどういった違いがあるのか、などを知ることも出来ます。, 肉も魚も野菜も切れる万能な三徳包丁ですが、この包丁は普通の三徳包丁とは一味違います。, 実際に使った人は、想像以上の切れ味の良さに驚くそうです。職人さんの技術で丁寧に作りあげられており、月に1.2本程度しか作れない逸品です。, 刃には手打ちならではの波模様が施されており、切れ味が良いだけでなく、錆びにくく長持ちするのも特徴です。, 吸い込まれるような切れ味が特徴の洋包丁です。全て手作業で作られているこちらの包丁は、スウェーデンステンレス鋼を使っており、刃が錆びにくいのが特徴です。, 柄も丈夫に出来ており、両刃なので右利き左利きどちらにも対応しています。プロが愛用する程の品質でありながら、初心者にも扱いやすい包丁です。, こちらの包丁は、女性向き作られた柄がスリムなタイプのの三徳包丁です。柄がたった数ミリ細くなっているだけなのですが、使ってみると驚くほど使用感が違います。, 実際に使っている人からは、使いやすさに感動するレビューが多く寄せられていました。ありそうでなかった、適度な柄の太さを考えられた包丁です。もちろん切れ味も抜群です。, 明治33年創業、老舗の刃物店【實光 ZIKKO】では、和・洋・中問わず、様々な包丁を取り扱っています。, それに加えて、包丁を使い切る最後の時まで【實光 ZIKKO】が責任をもって修理に応じてくれます。, 波打つ刃の模様が個性的な「ミルフィーユ家庭用包丁」は、料理が苦手で包丁のお手入れをしたことがない!という方でも、使いやすいように設計されたとても親切な包丁です。, この包丁に使われている素材は、高級刃物鋼のVG10。さびにくく耐久性にも優れており、包丁自体にほとんどお手入れを必要としません。, 更に刃の上部にある凹凸によって、切った食材が包丁に張り付くのを防ぎます。しかもハンドル部分は高級素材のマホガニー。握った瞬間手になじみ、包丁を持つのに慣れていない方でも安心して使うことができるでしょう。, デザイン重視の包丁は扱いにくくお手入れも大変。そんなイメージを覆す先進的な包丁が【ステルスダック三徳包丁】です。, このダック型、かわいらしくデザイン性に優れているばかりではなく、人間工学にも基づいているため握りやすく、食材に力をしっかり伝えてくれるというのだから驚きです。, アメリカの「IDAデザイン賞」も受賞したダックの実力、ぜひ自宅で体感してください。, お手入れ次第でプロの切れ味を持続!「上作白鋼2号 出刃包丁」は、プロの料理人が使用する本物の出刃包丁です。, この包丁ならアジのゼイゴも、骨が固くて捌きにくい魚もあっという間に下処理が完了しますね。, 堺の包丁には、英(ひで)というブランドがあります。もともとプロの職人さんに販売していたブランドなので、一般的にはあまり知られていませんでした。, 実際、英の包丁の実力は非常に高く、今では全国に認められているほどです。そんな英の包丁をこちらの通販では一般の人も手軽に購入することが出来ます。, 家庭用向けに人気の三徳包丁です。素材は白鋼を使用して作られているのですが、切れ味が圧倒的に良く、家庭用にしておくのは勿体ない程の高品質の一本です。, 両刃になっており、切れ味も、刃そのものも長持ちするのが特徴です。しかも、クオリティが高いのに、企業努力のおかげでかなり手ごろな価格で購入することができます。, 牛刀というと、肉を切るための包丁と思われがちですが、実は様々な食材を切ることが出来る万能な包丁でもあるのです。, こちらの牛刀は、スウェーデンステンレス鋼で作られており、錆びにくいのも特徴です。家庭用はもちろん、プロの職人さんも問題なく使えるクオリティで切れ味は抜群です。, 切れ味抜群、使い勝手の良い三徳包丁に変わりないのですが、なんと刃にハート模様があしらってあるデザイン包丁です。, 霞仕上げという方法で刃を曇らせ、鏡仕上げでピカピカのハート模様を描いているのです。こんな個性的な包丁見たことがないですよね。プレゼントにもぴったりな包丁ではないでしょうか。, ハートの他にもこちらの通販では、鶴やクローバー、星、もみじ、さくらなどの模様入りがあるので必見です。, 堺の高い技術で作られたこだわりの包丁も、インターネットを使えば手軽に購入できます。, 最近のネット通販は包丁の種類も実に豊富ですので、色々見比べてから選んでみてくださいね。, © Copyright 2017 きっちんmotto お問い合わせ プライバシーポリシー サイトマップ. -代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。, -振込手数料はお客様負担でお願い致します。 0 どうぞ、「ごゆるり」と男の魂を揺さぶる火造り打ち刃物達、その名品の神髄をご堪能ください。, -ご注文を頂きました後、在庫の確認をしてメールにてご連絡を差し上げます。 TEL:03-3866-0479 TEL: 03-3866-0479, <連絡先> Delivery date is depends on products, please ask us by Email. 剣鉈 五家荘ダマスカス乱紋丹ボルビット9寸・両刃(ナイフアーティスト&研ぎ師コラボ作品), 昭和18年生まれ。昭和40年、文化庁認定刀匠となる。昭和47年より新作名刀展に於て、高松宮賞はじめ連続上位の特賞を総嘗。昭和57年無鑑査。現在、文化庁重要文化財専門審議委員。日本刀剣保存協会新作名刀展審査委員。, 昭和42年生まれ。昭和60年、父義人師に師事。平成2年、文化庁認定刀匠となる。新作名刀展於いて高松宮賞、文化庁長官賞(3)、日本美術刀剣保存協会会長賞、寒山賞、薫山賞、優秀賞、など数々の特賞を総嘗する、期待の星。無鑑査。, 昭和32年生まれ。昭和50年、刀匠・月山貞一( がっさんさだかず)に入門。昭和58年、父二十四代藤原兼房に師事。昭和57年、文化庁認定の刀匠となる。新作名刀展に於いて優秀賞、努力賞を受賞。全日本刀匠会理事。関伝技術保存会理事。関伝刀匠会会長。, 昭和24年生まれ。昭和46年、刀匠・酒井一貫斎繁政に師事。昭和52年、文化庁認定の刀匠となる。昭和53年独立。昭和58年埼玉県に鍛練所開設。新作名刀展において、努力賞、優秀賞を受賞。現在全日本刀匠会理事。全日本刀匠会関東支部副部長。, 昭和8年生まれ。刀匠にして、越後流鍛冶の大御所。専門知識にも厚く、正倉院の御物調査を担当。又、政府の要請で海外での鍛冶技術を指導育成にあたる。, 昭和19年生まれ。昭和42年、刀匠・岩崎重義に師事。翌年、昭和の名工と謳われた刀匠・長島宗則の知遇を得る。平成4年、文化庁認定刀匠。同年、鍛錬所を開設。以後、全日本刀匠会主催の小品展で優秀賞受賞するなど、真に切れる日本刀に情熱を燃やし、抜刀真剣の大家となる。, 昭和19年生まれ。昭和40年、父真平に師事。同年文化庁認定刀匠となる。平成13年、刀匠会、小品展に於いて優秀賞受賞、現在玉鋼のカスタムナイフで世界にその名を馳る。, 昭和12年生まれ。二代目父と島根の名工川島忠善に師事。昭和50年、文化庁より刀匠の認定を受ける。平成元年三代目を襲名。, 昭和14年生まれ。刀匠・岩崎重義に師事のちに刀匠・長嶋宗則師の門を叩く。真の切れ味について不断のこだわりが重房の今日をあらしめた。, 昭和26年生まれ。初代は嘉永元年に遡る鋸名門鍛冶、昭和42年家伝の極意を継承5代目を襲名、刀匠・岩崎重義に師事 Please ask delivery date. English website here. ※ただし、商品到着日から8日以内、未使用品、ブリスターパックなど包装が未開封の場合のみとさせて頂きます。 聞き取り調査をし、図面を起こし、さらに、工夫を加え可能な限り忠実に復刻され甦りました。 閑静な場所でゆっくりとお手に取ってご確認鑑賞頂けます。お越しの際は事前にご連絡いただけますと幸いです。 -商品代金の合計が5,400円(消費税込)以上の方は代引き手数料無料となります。(5,400円未満の場合は別途320円かかります。) -各商品ページに記入の無い場合、在庫のある物は受注後1週間~10日にご発送致します。, 「和式ナイフ」のほとんどは、ご注文を頂きましてから、職人が一本一本手造りいたしますので、お時間を頂戴する作品が多くなっております。職人に良い仕事をさせていただくためにも、ごゆるりと商品の到着を楽しみにお待ちいただければと存じます。, -お届け時間指定のご希望がある方は、お手数ですが「午前中」「12時-14時」「14時-16時」「16時-18時」「18時-20時」「20時-21時」か選び、ご注文の際<通信欄>にご記入下さい。 九州は、長崎県伝統工芸品の刃物の通販・鍛冶屋「吉光」。江戸時代より包丁や農具の製造を手がけ、伝承の技は、国宝級レベルと評価をいただいております。 それは、全国に点在するマタギの里や、伝説の平家谷を訪ね、今尚、生存する、少数の伝承古老マタギと語り合い、 We opened english version website, please check it out. 、真の切れ味に開眼す。, 昭和31年生まれ。700年の伝統を継承する越後鉈鍛冶三代目。刀匠、岩崎重義に師事。砥ぎ澄まされた感性で、真に切れる刃物を追求する。, 昭和19年生まれ。土佐在住。中学を卒業と同時に二代目義光に師事。昭和39年三代目を襲名独立。四国の刀匠を訪ね歩き甲伏の秘伝を修得。, 1938年生まれ。名匠長運斎行光に師事。後に各地の名工を渡り歩き、土佐自由鍛造の秘伝奥義を継承、加えて独自の鍛造技術を確立、土佐の名門鍛冶。, 1948年生まれ。700年の伝統を誇る越前刃物の産地武生を代表する鉈鍛冶三代目。中学を卒業と同時に二代目に師事。同年、鍛冶訓練校に入学。1963年、三代目を襲名。1992年伝統工芸師の認定を受ける。確かな技術と創意工夫で、優れた刃物を生み出している。, 二代目本成寺(三条守弘)昭和42年生まれ。少年の頃より鉄と遊び愛着をもつ。昭和59年本成寺修司に師事。平成6年独立、三条守弘を名乗る。平成17年、二代目本成寺を襲名。, 1934年生まれ。土佐在住の土佐鍛冶2代目。土佐刃物コンクールで 知事賞受賞。鍛造一級技能士の資格をもち、土佐鍛 造界を代表する名鍛冶師。, 昭和28年生まれ。幼少の頃より初代に師事、平成18年、先代より清玄の名前を襲名。刃物道具本位の実用性を求め、現在、与板ノミ鍛冶としてプロに信頼が厚い。, 1947年生まれ。22歳の時鍛冶入門。長年の狩猟経験を活かした実用狩猟刀の数々は、ハンターからの評価も高い。2006年にはその鍛冶活動が認められ南国市功労賞を受賞。, 1968年生まれ。武生市在住。1998年佐治打刃製作所に入所。厳しい鍛冶修業の傍ら小品を手掛け、鍛造作家としての第一歩を踏み出す。今では佐治武士の片腕。, 昭和40年生まれ。中学を卒業と同時に厳父良明に師事。以後30年研鑽の日々を送り、平成20年自由鍛造の奥儀を継承し独立。土佐鍛造界の若手ホープ。, 1939年生まれ。土佐在住。土佐の名門鍛冶、戸梶一族に15歳で入門、カミソリ武峰の異名をもち、今、最も注目される鍛造作家として、高難度の刃物製作に定評がある。土佐伝統の黒打包丁の名人。, 昭和33年生まれ。 三木在住の小刀専門鍛冶。昭和53年~58年、木鞘製作の修業に入り修得。昭和59年、小刀鍛冶の道にはいり現在25年目のベテラン。, 昭和23年生まれ。流れ鍛冶であった初代と二代目により培われた技倆は三代目泰欣で開花。現在八重山の誂え鍛冶として絶大の信頼を集めている。, 1971年生まれ。1989年カスタムナイフメーカー、上釜信行氏に師事。カスタムナイフに伝統の根付彫刻を取り入れた先駆者。その高度な技は、国内外より高評価。今や、世界のナイフアーチストとして認められている。, 米NYナイフショーにてモーストイノベーション賞を受賞。海外でその技術は高い評価を受け、毎年USAナイフショーで新作を発表し続けているカスタムナイフメーカー。, 1947年生まれ。元グラフィックデザイナー。1989年第2回ハンズ手作りナイフ最優秀賞受賞を皮切りに以後、毎年のようにカスタムナイフの分野で大賞を総なめにしてきた鬼才。, モダンカスタムナイフの創始者であり、ナイフの神様と尊敬されるR・W・ラブレス。一本の鋼材から削り出し、焼入れするだけのストック&リムーバル製法を考案。この製法により、鍛造の技術を持っていない者でも、カスタムナイフ作家となれる道が拓かれた。, 学生の頃は数学と哲学を専攻していたという異色の経歴を持つカスタムナイフメーカー。また初めてナイフが美術雑誌に紹介されたのも彼の作品である。ハンドルに銀や金のインレイが特徴的の、個性的な作品を多く製作。, 一枚の鋼材からブレード、ボルスター、ハンドルを削り出すインテグラルナイフやスイング・ロック・システムを得意とするカスタムナイフメーカー。装飾的な作品から実用的なハンティングナイフまで、幅広く制作。, クラシカルなデザインのダガーナイフ、ボウイナイフを得意とした、カスタムナイフの草分け的存在。ファイルワークやワイヤーインレイといった装飾を施したアーティスティックなナイフに定評がある。その優れた感性と精緻な作りで高い評価を受けている。, 1942年生まれ。大型のダガーやボウイナイフを中心に、デザインセンスに優れ、完成度の高いアートナイフを製作。ナイフを芸術の表現手段と捉える、アートナイフの最高峰の一人。2005年他界、享年63歳。, 1940年生まれ。デコレーションナイフの第一人者として知られ、芸術性の高いダガーやボウイナイフを製作。またイングレイブも自身で行なう。アートナイフとしてコレクターから絶大の支持を得る。, アメリカを代表する実用カスタムナイフメーカー。機能性を重視したオーソドックスかつ素朴なナイフを製作。正確な技術に裏付けられた高機能性に対し、高い評価を得ている。, 1943年生まれ。R・W・ラブレスに師事後、頭角を現わす。“モンスター”と呼ばれる非鉄金属ステライト6Kが操る情熱と忍耐にかけてはUSA随一。※ステライト6K=高価だが、コバルトとクロムの含有量が多く、錆びないと言われる鋼材。焼き入れも不要。, 日本でもジミー・ライルの愛称で親しまれているカスタムナイフメーカー。サバイバルナイフ、ランボーシリーズで一躍有名に。オーソドックスなスポーツナイフからデコレーションナイフまで幅広く制作するカスタムナイフの重鎮。, 1906年生まれ、1987年(81才)他界。USAカスタムナイフの父と尊敬される。ナイフ作りを無常の楽しみとし、自らの求めるナイフを追求し続けた孤高の巨匠。その作品は見る者を魅了し、未だにその人気は高まるばかり。, R・W・ラブレスのデザインを基本とし、クレスラー自身の感性でまとめ上げたナイフが特徴。コレクターの要求を知り尽くした、高い完成度と高貴で秀麗な作品を数多く製作。現在ドイツを代表するカスタムナイフメーカー。, 長年、秋葉原駅前にギャラリーを構えておりましたが、貴重な品々が増えたため、下記住所へ移転いたしました。

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